Une pizza authentique, préparée avec passion, boulée et étalée à la main, cuite dans un four artisanal napolitain.
Notre pâte est pétrie avec un assemblage de farines fines italiennes et de farines complètes. La longue maturation des pâtons, dans le respect de la tradition, permet d’obtenir une pâte plus digeste, croustillante et fondante.
